A evolução dos tempos trouxe, entre outras, alterações de hábitos alimentares importantes que nos conduzem cada vez mais a uma sociedade claramente evidenciada pelo excesso de peso. Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS) uma em cada três pessoas tem … Saiba Mais
O cálcio é um dos elementos mais importante no organismo humano. Para manter os osso fortes e resistentes, nas várias etapas da vida, é necessário ingerir diariamente alimentos ricos em cálcio. Devemos ingerir lacticínios diariamente por uma razão simples: o … Saiba Mais
Morango, azeite, leguminosas, cereais integrais, canela, pimenta preta, timo… Alguns alimentos permitem prevenir até 90% dos casos de diabetes do tipo 2 (não genético). A começar por aqueles que contêm açúcares lentos. É o caso das leguminosas, dos cereais integrais, … Saiba Mais
Chamamos bagas aos frutos pequenos e saborosos que são consumidos frescos, directamente da planta, para aproveitar o máximo sabor e valor nutricional. Elas são nutricionalmente importantes pela sua riqueza em vitamina C, fibras solúveis e pectina. Algumas bagas, tais como … Saiba Mais
O que é a fadiga? Podemos dizer que fadiga não é uma doença mas sim um sintoma de que algo está errado no organismo humano. Podemos identificar três tipos de fadiga: A fadiga orgânica devido a esforço físico, convalescença ou … Saiba Mais
O aparelho circulatório divide-se em 2 partes: o sistema arterial e o sistema venoso. As artérias transportam o sangue do coração para os órgãos. As veias desempenham o papel oposto, fazem refluir o sangue “usado” ou “azul” para o coração. … Saiba Mais
O ácido linoleico conjugado (CLA) é um derivado do ácido linoleico, um ácido gordo essencial encontrado principalmente nos óleos vegetais. Quimicamente falando, ácido linoleico conjugado refere-se a vários isómeros (moléculas com a mesma fórmula molecular, mas com propriedades físico-químicas bastante diferentes) de um mesmo ácido … Saiba Mais
A maior parte de homens e mulheres experimenta ao longo da vida uma diminuição mais ou menos súbita da flexibilidade das articulações do corpo. O colagénio é extremamente importante. Este facto, a que pode corresponder alterações nas cartilagens, conduz ao … Saiba Mais
De acordo com o Instituto Nacional de Estatística (INE), a esperança de vida aumentou. Não se pode negar essa verdade, no entanto nem sempre se sabe envelhecer. O envelhecimento precoce deve-se, muitas das vezes, a uma alimentação inadequada. É então … Saiba Mais
Para preparar uma refeição com muesli não necessita cozinhar. Desta forma, não se alteram as qualidades dos alimentos que o constituem. Contém uma grande variedade de elementos nutritivos (proteínas, glícidos, lípidos insaturados, vitaminas e minerais). Deve fazer parte da alimentação … Saiba Mais
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