A framboesa é uma pseudobaga pertencente ao género Rubus que faz parte da família das rosáseas. O seu cultivo tem derivado principalmente de 2 espécies, a framboesa selvagem vermelhada (Rubus ideaus) e a framboesa preta (Rubus occidentalis). Ainda existe a framboesa … Saiba Mais
Refluxo gastroesofágico é uma doença bastante comum com uma prevalência entre 20-20% na parte odicental do mundo. Mais conhecida por azia, esta caracteriza-se por uma irritação e inflamação do esófago em resposta ao anormal refluxo do suco gástrico no esófago … Saiba Mais
Em tempos de festas, a sardinha é a rainha nos Santos Populares. As sardinhas, de nome científico Sardina pilchardus, são peixes de água salgada e podem ser encontradas no Atlântico Nordeste e Mar Mediterrâneo. Consideradas um prato tradicional na gastronomia portuguesa, … Saiba Mais
Esta semana comemorou-se o Dia Mundial do Meio Ambiente. O Planeta Terra é um bem precisoso que temos e cabe a nós tomar algumas medidas no nosso dia-a-dia, incluíndo nas nossas escolhas alimentares, para tornar um nosso planeta um pouco … Saiba Mais
Considerada como um alimento funcional, a linhaça contém, além dos seus nutrientes básicos, características nutricionais interesssantes, nomeadamente promoção da saúde e prevenção de certo tipo de doenças, quando consumida regularmente, o que lhe confere este título. A semente de … Saiba Mais
O consumo excessivo de sal tem vindo a ser um dos maiores riscos de saúde pública em Portugal, e calcula-se que a quantidade de sal presente na alimentação dos portugueses seja o dobro daquela que é recomendada pela Organização Mundial … Saiba Mais
Saber comer para emagrecer, com saúde e vitalidade, é um passo simples e eficaz. Ao contrário do que se possa imaginar, o principal “segredo” não é passar fome mas sim aprender a comer os alimentos certos nas diferentes alturas do … Saiba Mais
Com a chegada do tempo frio e com a mudança dos dias, vem a série habitual de infecções do sistema respiratório. É tempo de cada um de nós reforçar as suas defesas imunitárias, de modo a poder combater a contaminação … Saiba Mais
Dormiu mal esta noite? Passa a noite às voltas na cama, tentando, em vão, encontrar a posição ideal para dormir? Consegue, finalmente, adormecer mas muito perto da hora do levantar? Levanta-se cansado, de mau humor e com olheiras? Se este … Saiba Mais
A alimentação fornece a energia de que o nosso organismo necessita. Mas este processo dá origem também a resíduos ou toxinas. Substâncias químicas resultantes dos pesticidas, metais pesados fazem parte das toxinas que o nosso organismo vai armazenando ao longo … Saiba Mais
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